Imágenes de la presentación de Lagarde

Toda una experiencia. Escuchar a Juan Roby hablar de vinos

Alberto Carvalli, Juan Roby y Oscar Ristagno brindando

Rolando Pronotto con Pablo Lazo, de Lagarde y Fernando de Santopoco

Pancho y Rolando una vez terminada la degustación

El Henry, figura excluyente del tasting

Los Socios Jimena, Gustavo y Rodolfo

Otro gran vino de Lagarde, Guarda 2006

Presencias locales en la London Wine 2008

Con gran esfuerzo más de 30 bodegas Argentinas se presentan en una de las exposiciones más prestigiosa del Mundo del Vino. Entre el 20 y 22 de mayo muchos argentinos están haciendo conocer sus productos en Europa y tratarán de cerrar buenos negocios en un mercado hiper competitivo, pero donde los vinos argentinos cada vez se sienten más a gusto, con el sustento de la calidad y el buen precio.
También hay presencias bien cercanas a Santopoco: Un Socio de nuestro club allí está y esperamos ansiosos los comentarios de su experiencias.
Estas son algunas de las Bodegas que participarán en la London Wine:
Familia Zuccardi, Doña Paula, Finca Sophenia, Trapiche, Félix Lavaque, Bodega del Fin del Mundo, Belasco de Baquedano, Don Cristóbal, Los Domados Wines, Telteca Winery, Finca Flichman, Cooperativa La Riojana, Callia, Salentein, Valentín Bianchi, Navarro Correas, Trivento, Norton, Huarpe Wines, Mauricio Lorca, Quatrocchi Family Wines y Finca Las Yeguas S.A.

Antonini Dixit: el asunto del terruño

Para los que no lo saben, Alberto Antonini es Ingeniero agrónomo y enólogo, Italiano de la Toscana, tiene 48 años y viene a la argentina entre cuatro y cinco veces al año para asesorar bodegas de estos rincones y decirles como hacer vinos en el hemisferio Sur para venderlos en el Norte.
Muchos de los vinos que tomamos han pasado por sus manos, ya que asesora o produce en Altos Las Hormigas, Familia Cassone, Melipal, Renacer, Patagonia Estate Winery, ahora a Salentein, El Portillo y Callia, etc etc…. O sea que el tipo sabe y bastante.
Entonces veamos que opina sobre el concepto de terruño en los vinos: El Terruño... "Es un concepto central del buen vino. En un sentido clásico, incluye el suelo y el clima que, obviamente, tienen un peso significativo. Pero no es solamente eso. El terruño implica algo más: la gente con su cultura, con su modo de hacer las cosas, con sus tradiciones, con su personalidad. Y eso en el vino se siente porque también es una expresión del carácter de la comunidad que lo hace. Así, un vino australiano resulta informal, como son ellos, en tanto los vinos europeos se perciben más complejos al beberlos porque nosotros también lo somos."
Frente a este concepto del carácter de la comunidad que hace el vino, podemos entender algunas de las constantes variaciones en vinos que un año hace tal enólogo y al otro año ya no. Algunas Bodegas o emprendimientos deberían entender que las variaciones en las decisiones que toman, desde la cosecha hasta la comercialización, generan cambios que se perciben en el vino.

Tasting vinos varios

El pasado Viernes, junto a socios del club Santopoco, degustamos vinos de las más variadas clases, bodegas y añadas.
Para empezar un Chardonnay sin roble, hecho por Mariano Di Paola, San Felipe 2006. Un vino que se comportó muy bien en la mesa. Seguimos con el ya mítico Blanc de Noir de Lagarde, histórico rosé de la vitivinicultura argentina. Un vino con mucha historia que volveremos a probar la semana próxima, cuando Lagarde presente todos sus vinos en Santopoco. Acto seguido Alta Creación Malbec 2003, un vino que venía con mucha expectativa y que no se pudo terminar de tomar dado su evolucionado estado decrepito.
Seguimos con un vino del sur, el Bianchi Particular Malbec 2004, para muchos el mejor de la noche, junto con el Carmenere Select 2005 que Adriano Senetiner produce en Viniterra, vino que ganó Oro en la Hyatt Wine Award y el primero de ese cepaje que se produjo en Mendoza y para culminar con el Cabernet 2003 de Carmelo Patti, un vino ya de culto entre los wine lovers.
Los socios ya pueden votar cuál fue su preferido y veremos como termina la elección.

Murió Robert Mondavi

Una de las figuras más prominentes de la vinicultura estadounidense, Robert Mondavi, murió a los 94 años en su hacienda en el norte de California (oeste), informó un portavoz del viñedo que lleva su nombre al diario Los Angeles Times.

Mondavi, conocido como uno de los pioneros en el desarrollo de la hoy próspera industria del vino en Napa Valley, nació el 18 de junio de 1913 en Virginia (este) y se trasladó al norte de California siendo muy joven, cuando emprendió un proyecto de viñas que conllevó estrategias de producción y mercadeo que sentaron las bases de la industria del Vino del Nuevo Mundo. “Es difícil imaginarse a alguien que haya tenido más impacto en la próspera industria del vino de California, facturando 20.000 millones de dólares al año, que Robert Mondavi”, dijo en un comunicado el gobernador de California, Arnold Schwarzenegger.

Fue “un empresario infatigable que transformó lo que el mundo conoce como el vio de California”, agregó el Gobernador en su nota de condolencia a la familia.

En el polémico documental Mondovino, Mondavi habia manifestado su sueño de plantar vides en "otros planetas".

Premiaron en Italia el aceite de oliva de Familia Zuccardi

El máximo puntaje logrado en Italia para la variedad Arauco de la firma Familia Zuccardi revela que es cada vez mayor el reconocimiento mundial al aceite de oliva argentino.El producto de Zuccardi obtuvo 88 puntos sobre 100 en la edición 2008 de E’extravirgine, que es la primera guía del orbe dedicada a la selección y la calificación de aceite de oliva extravirgen.La guía es editada por Marco Oreggia, experto internacional en este tipo de producto, ingeniero agrónomo, sommelier y propietario del restorán Girone VI, de Roma.Arauco, a su vez, es una variedad “verdaderamente argentina”, destacaron los entendidos. Fue desarrollada a partir de la erradicación de olivos ordenada por los reyes de España en el siglo XVIII, con el fin de evitar la competencia con la producción europea.

Fuente Diario Uno

Nuevo Espacio Santopoco

En nuestro segundo aniversario festejamos con ampliación. Santopoco vinoteca urbana ahora es el doble más grande, para comodidad de nuestros amigos, socios y clientes. Gracias a todos por su apoyo.

Philipe Caraguel, Martín y Fernando Vols

El socio Oscar Ristagno, Federico Kunz y Guillermo Barletta de WOM y Maria Eugenia Rodriguez

Laura Goenaga, Valentina y Carlos Valeros e Ignacio Eguiguren
Federico Barzola y Marcelo Lopez
Diego Gestro, Leo Farruggia y Marcelo Ajo
Eduardo Andreu, Marisu Mackinnon y Flor Pereyra
Fernando Vols, Carlos Miranda y Leandro Bertona

Walter Bressia recibió la distinción “Mejor Vino del Año 2007”

¿Como transformar en palabras la experiencia del Club Santopoco en la Bodega de Walter Bressia?. Fue una vivencia inolvidable.
Con la excusa de entregar el diploma de mejor vino del año a su Conjuro 2003, Walter nos recibió en su Bodega, en pleno crecimiento, ubicada en Agrelo.
Y ya desde el vamos, nos recibió con una primicia: Monteagrelo Chardonnay 2006. El primer varietal 100% blanco que produce con su nombre, y nos anticipó el próximo varietal de esa línea, un syrah. Algunos comenzamos a recordar el ya mítico syrah 1996 que vinificaba en Nieto Senetiner.
Luego ya dentro de la Bodega, probamos de los tanques distintos vinos en proceso de producción, algunos más avanzados, otros apenas fermentando.
Para culminar, excelentemente atendidos, Walter y su hija Marita nos agasajaron con Monteagrelo Malbec acompañando las empanadas cuyanas y Profundo con una pierna tiernizada. Que delicia de vinos.
Un emocionado Walter Bressia descorcho su Conjuro, el vino premiado, agradeciendo a Santopoco el galardón, a su familia y a la vida, haciendo de este momento algo único e irrepetible, esos momentos donde solo la pasión del vino puede unirnos y festejar.
Miguel Brascó dice en su último anuario que Walter ha sido “…rozado por el ala de Agaaph, el ángel de las sensaciones voluptuosas…”, algo que compartimos al degustar cualquiera de sus vinos, sin dudas de los mejores vinos que se realizan en la Argentina.
Para destacar las noveles presencias del nietito de Walter, hijo de Marita de 4 meses de edad, y la de Lilo, la hija de Gustavo y Carolina, socios del Club.
En el final degustamos el elegante y corpulento Champenoise Royale Brut Nature para acompañar Cheese Cake y mil hojas de dulce de leche.
Gracias a la familia Bressia y a Grancasa nuevamente, por permitirnos compartir tan agradables momentos.

Recuerdos imborrables de Bressia

Walter Bressia recibiendo el reconcimiento junto a los integrantes de Santopoco
El enólogo nos hace probar el Malbec que llevará su vino
Conjuro 2006. Un lujo!!
La Familia Bressia, Grancasa Vinos y el Club Santopoco

En este entorno la Familia Bressia produce sus vinos

Más fotos de Melipal

Leo Farrugia de Grancasa, Fernando Vols de Santopoco y Santiago Santamaria de Melipal

Imponente vista de la Bodega

Rodolfo Zanni, Santiago, Gustavo Keim y Marcelo Ajo de Pilgrim

Zani padre e hijo, Osvaldo y Gustavo degustando en el deck

Melipal Malbec Clasico 2005

Tito Guarnieri contemplando el horizonte

Todo el grupo del club Santopoco

PROXIMAMENTE ...............

Melipal recibió a Santopoco

Santiago Santamaría es un apasionado chef, retirado instructor de ski, novel padre primerizo, manager y alma matter de Bodega Melipal. La samana pasada, por gestión de Grancasa vinos, nos volvió a recibir en su bodega junto a los socios del club Santopoco.
Como ha cambiado esta bodega en un año. Realmente no tiene nada que envidiarle a nadie, tecnología high, mucha cava para estiba en botella, triplicó la producción sin amainar la calidad(todo lo contrario) restaurant propio con diseño de carta de Lucas Bustos y que pronto comenzará a atender sin reservas, posada privada para la familia, arquitectura bellísima, lavandas en los callejones, exquisitos vinos…. que más?
Santiago podrá decir que falta, simpre falta algo. "Falta el canal que nutre al lago, recién terminado, que rodea la Bodega". Allí podrán los visitantes, canasta en mano llena de quesos, frutas y vinos, caminar entre los viñedos y el lago, y sentrase en la tierra con mantelito cuadrillé.
A esta Bodega nada le falta, pero lo principal siempre esta en la botella y estos vinos mejoran añada tras añada.
En Melipal comenzaron decididos a hacer solo Malbec, “el mejor del mundo”, de la mano del tándem Durigutti Antonini. El éxito los toco prontamente con altos puntajes made in EEUU de la mano del Clásico y el Reserva. Hace un año presentaron el hermano menor: Ikella que significa poncho.
Luego del éxito de la línea Ikella, comenzaron a vinificar también Cabernet, solo para esa línea. Recordemos que la familia se compone por dos Ikella y tres Melipal Malbec (Rose, Clásico y Reserva).
Luego de la recorrida, donde pudimos observar la gran ampliación que a sufrido esta bodega, Santiago homenajeo a los visitantes con un almuerzo, acompañado por los vinos que muestra la encuesta. Nosotros disfrutamos la visita, ahora Uds. disfruten de las fotos.
Para mas info http://www.bodegamelipal.com.ar/

Sorpresas de Doña Paula

Haciendo gala de un sorprendente estilo innovador, Doña Paula presentó durante 3 noches consecutivas, los nuevos vinos de la linea Series. Cada uno de los vinos tienen nombres propios haciendo referencia a la historia de cada vino o a algunos lugares típicos de la finca ubicada en Ugarteche. Cuanto hace que una bodega no presentaba 5 vinos nuevos diferentes de la noche a la mañana?
Por que decimos estilo innovador, anote: el exquisito Viognier fermantado en roble es el más caro de la Argentina($75). Un corte Shiraz(97%) Viognier(3%). Esto de mezclar tintos y blancos es algo que comenzaron los italianos y en Argentina han imitado los sanjuaninos de Graffiña y la Coop. La Riojana, aunando syrahs y torronteses, pero nunca en el nivel premium de Doña Paula.
Un 60% Tannat y 40% Malbec y el tan ahora de moda Cabernet Franc 100%. Para terminar un vino dulce, con poca azucar y mucho alcohol (le simpatiza a los no amantes de los tradíos) con el sistema tradicional de vinificación passito en botella 375cc. y del que se han hecho 800 litros!!!
Por que decimos soprendente, por que Doña Paula venia de un perfil conservador, hasta ahora lo mas fuera de serie eran el Pinot o el Shiraz/Malbec de la línea Estate. Pero con la nueva línea Series ha dado una importante vuelta de tuerca y darán que hablar por mucho tiempo. Podríamos decir que la contra está en los precios, van de 70 a 110 pesos, pero ese es otro tema.
En Horabuena Doña Paula.

Primicia absoluta de Doña Paula en Santopoco

Bodega Doña Paula presenta esta semana en Santopoco, una nueva línea de vinos, que se sumarán a las ya conocidas Los Cardos, Estate y Selección de Bodega.
Se denominará Doña Paula Series, se ubicará por debajo de la línea selección de Bodega y estará compuesto por un Viognier, un corte Tantat-Malbec, un súper innovador corte Shiraz-Viognier, Cabernet Franc y un tardío de Sauvignon Blanc. En la degustación estará presente David Bonomi, enólogo de la empresa, y será acompañada pòr un maridaje diseñado por nuestro cheff Lucas Bustos.
Será una privilegio exclusivo poder probar estos vinos por primera vez en Mdz.

Los socios de Santopoco visitaron la Bodega Familia Zuccardi

El pasado sábado los integrantes del club fueron invitados a conocer la Bodega que Familia Zuccardi posee en Fray Luís Beltrán.
¿Hay manera alguna de visitar este lugar y no pasarla bien?. Realmente no. Nuevamente esta familia mendocina demuestra no solo saber hacer buenos vinos, sino también hacer sentir cómodo a cualquiera de sus visitantes.
La visita consistió en conocer la bodega en su totalidad. Guiados amablemente por Matías Montenegro conocimos toda una nueva nave dedicada al nuevo Premium de la Marca Zuccardi: el Serie A, que luego degustamos. Ciertamente es una Bodega dentro de otra. Pudimos observar como manualmente las operarias eligen racimo por racimo y luego grano a grano la mejor calidad para los vinos.
Luego degustamos ya en la Casa del Visitante los varietales Chardonnay, Malbec y Tempranillo de la línea Zuccardi Q y pudimos probar una novedad: el Malamado Extra Dry; para luego terminar con un almuerzo en la exclusiva cava familiar acompañados por Chardonnay/Viognier, Bonarda y Syrah de Serie A.
Desde ya, agradecemos a Ana Amitrano, a Diego Menitti y a Matías por la atención y los felicitamos por el muy recomendable lugar que han construido en Mendoza.